アメリカ食品のナチュラル表示は嘘
アメリカでは添加物ぎっしりの食品でもナチュラルという表示をして売ることができます。
なぜなら、アメリカでのナチュラルという言葉の定義はあいまいだからです。
そのことで、消費者団体がたびたび偽装表示をする業者を相手取って
訴訟を繰り返しているそうです。
ですが問題は一向に解決せず、
企業もナチュラルではない食品に対するナチュラル表示をやめることはないみたいです。
問題は、米国のＦＤＡが食品のナチュラル表示に対する定義をきちんと決めることで
解決するであろうということはだれもが考えていることです。
とはいえ、定義しなくても企業に誠実さがあれば、
普通はナチュラル表示偽装問題は起きないはずです。
アメリカで今問題になっているナチュラル表示偽装企業には良心がなさそうです。
【AFP＝時事】米国では人工添加物や化学物質を大量に含んだ包装食品でも、
ラベルに「ナチュラル（天然）」と表示して販売することができる。
なぜならば、米国には「ナチュラル」の定義がないからだ。
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